【野草術】4月5月食べられる野草レシピ～ハルジオン編～April May Eatable wildflowers

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※ 野草の見分けや採取、調理や摂取は自己責任にて、お願いします。

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【この動画の野草】

ハルジオン（キク科）
糖尿病の予防やむくみをとる茶材として用います。 乾燥した花や葉を混ぜて、１日約１０グラムを、適量の水で煎じて、お茶のように飲用します。 糖尿病の予防には、乾燥した花を粉末にして、１回２グラムを服用します。


#食糧危機　#herb　#野草料理